Massa de pastel fácil com 3 ingredientes
INGREDIENTES
• 1 caixa de creme de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo (coloque aos poucos até a massa desgrudar das mãos)
• 1 colher (chá) de sal (coloque mais ou menos a gosto)
• 1 caixa de creme de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo (coloque aos poucos até a massa desgrudar das mãos)
• 1 colher (chá) de sal (coloque mais ou menos a gosto)
Lembrando que a xícara utilizada em todas as receitas do site são padrão com capacidade para 240ml.
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, junte todos ingredientes e misture com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea é que desgrude das mãos.
Envolva a massa com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Depois é só abrir com um rolo de massa (ou uma garrafa) deixando com cerca de 0,5cm de espessura, rechear com o que quiser, fechar as laterais com um garfo e fritar em óleo bem quente (passe um pouco de água nas bordas para fechar melhor).
Para saber a temperatura ideal do óleo, é só colocar um palito de fósforo na panela e quando acender está no ponto!
Em um recipiente, junte todos ingredientes e misture com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea é que desgrude das mãos.
Envolva a massa com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Depois é só abrir com um rolo de massa (ou uma garrafa) deixando com cerca de 0,5cm de espessura, rechear com o que quiser, fechar as laterais com um garfo e fritar em óleo bem quente (passe um pouco de água nas bordas para fechar melhor).
Para saber a temperatura ideal do óleo, é só colocar um palito de fósforo na panela e quando acender está no ponto!
Aqui em casa eu fiz de presunto com queijo e orégano, mas você pode rechear com carne moída, calabresa, peito de peru, enfim, o que quiser.
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